2009/09/28 (Mon) when you say nothing at all



It's amazing how you can speak right to my heart
Without saying a word, you can light up the dark
Try as I may I could never explain
What I hear when you don't say a thing

The smile on your face let's me know that you need me
There's a truth in your eyes saying you'll never leave me
A touch of your hand says you'll catch me whenever I fall
But you say it best when you say nothing at all

All day long I can hear people talking out loud
But when you hold me near, you drown out the crowd
Old Mr. Webster could never define
What's being said between your heart and mine

The smile on your face
Lets me know that you need me
There's a truth in you eyes
Saying you'll never leave me
A touch of your hand
Says you'll catch me
If ever I fall
Yeah, you say it best
When you say nothing at all
The smile on your face
Lets me know that you need me
There's a truth in your eyes
Saying you'll never leave me
A touch of your hand says you'll catch me
If ever I fall
Yeah, you say it best
When you say nothing at all


今天第N次重看Nothing Hill, 每次看到女主角在男主角的書店裡表白的那一段都會感動得眼紅紅


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2009/09/27 (Sun) 千帆



因為上星期的"超級巨星", 突然很多人覺得官恩娜唱得又睇得!

其實由她出道開始, 我就很喜歡她的樣子, 然後看過她的電影, 也喜歡她那很放得開去的演出 (當然演技還是幼嫩, 但放得開去演, 對一個新人來說, 已經是很值得欣賞的了!), 到了她經常因"失言"而被大造文章, 我反而喜歡她的率真.

而她的歌, 雖然我沒有買過她的CD, 但間不時都會在KARAOKE點來唱.

千帆, 是我最喜歡的一首.

很喜歡歌詞裡的一句"未曾化的我".

喜歡, 是因為我已經沒有這樣的情懷, 我已經化了...

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2009/09/20 (Sun) 澳門撈麵

早排有公務要到中環走一趟, 就順勢約昔日的舊同事午膳, 她們問我有什麼好東西想吃, 我第一時間想到的不是什麼大餐廳, 而是這位於中環SOHO區橋底的平民撈麵筷子記

以前在中環上班時, 每個星期最少都會幫襯一次, 離開中環將近一年, 最懷念的食肆只有她們一家! 原因不是她們最平最好食, 而是她們最有特色, 你在其他地方吃不到! 她們賣的是澳門撈麵, 可能你會覺得撈麵有什麼特色? 其實我不知道... 只知道在其他地方你吃不到這樣的撈麵, 我們一般香港的麵館的撈麵也不是這個樣子就是了

IMG_1253r.jpg

標榜自己是賣澳門特色撈麵的, 舖面當然會有些具有澳門特色的小裝飾. 而且桌子上也有很多去澳門旅遊的資訊介紹. 不過最令人覺得有趣的是, 老闆會剪下很多"當時得令"的小道報導, 報紙上的文章和一些名人金句, 放在桌子的玻璃底下, 每張桌子都不一樣, 更有老闆自創的"爛Gag"和金句, 看得出老闆也是個幽默有趣的人~

IMG_1250.jpg

每次到來, 我都會吃在其他地方吃不到的撈麵, 絕不例外~ 今天order的是咖哩魚蛋, 肥牛, 包心卷蠔油撈粗麵, 風味依然, 好味!

下次再來, 會試試我一直都未試過的窮人洋蔥汁, 看看有幾窮人至得!


筷子記
中環威靈頓街85-89號A1舖
Tel: 2854-9969

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2009/09/19 (Sat) 沖繩料理初體驗

昨晚一班朋友約食飯, 其中友人提議吃沖繩料理. 其實由知道沙田有一家沖繩料理店之後就一直都很想試, 可惜兩年間仍然只得個想字... 友人說他之前有朋友吃過尖沙咀的這一家覺得很不錯, 所以就向他推介, 他就帶了我們一行五人一起來吃一次不一樣的日本料理~



豚肉炒苦瓜
其實我除了小時候吃過一次"苦過弟弟"的苦瓜後就碰都不碰了... 不過因為苦瓜的菜色是沖繩料理必食的食材, 所以在覺得"起碼都要吃一口, 試一試"的情況下吃了我這十多年後的苦瓜. 卻給了我很大的驚喜! 沒想過苦瓜可以這麼好吃! 我反而不覺得它很苦, 而是透着濃濃的甘香. 配上清淡口味的雞蛋和豚肉, 是很美味的配搭呢! 想不到的是, 最後是由我清了這一碟的! haha!!

海葡萄
另一沖繩料理必食菜色. 因為只有沖繩才吃得到海葡萄的. 口感很有趣, 有點像吃一串串的蟹子, 在咀裡邊"卜卜聲"的, 配上那酸酸的醮沖, 好開胃呢!

沖繩炒蜆
感覺上有點像我們的豉椒炒蜆, 但味道比較清淡, 反而更能顯出蜆的鮮味, 不錯~

厚切牛舌
好好味! 之前就說過厚切牛舌很少餐廳有供應, 要做得好的話就更少, 但這個真的很好吃! 味道固然之好, 而且牛舌粒都很嫩很鬆軟, 再加上我第一次吃這樣的做法, 個人是夜最喜歡的一道是也!

沖繩豚肉沙律
配上芝麻醬的沙律, 好吃, 但沒什麼特別, 可以一試.

豚肉墨魚汁麵
又是豚肉? 沒錯, 又是豚肉, 沖繩料理似乎是會經常用上豚肉吧! 味道有點太淡, 就這樣.

串燒併盤
有冬菇, 雞軟骨, 雞肉, 大蔥等多樣串燒, 全部都很不錯, 一大班人的話是必點之選.

蕃茄八爪魚
配搭非常新鮮的一道! 從來沒想過蕃茄可以配上八爪魚, 而且夾出來的效果這麼好!

鹽燒牛舌
這次來個薄燒, 很多地方通常都只會用鹽, 這裡加上了一點點的黑椒, 雖然我自己不太喜歡黑椒, 但也覺得味道不錯.

沖繩腐乳
哈! 哈哈!! 好不好吃呢? 真的是"鹹魚青菜各有喜愛"~ 我是個喜歡吃腐乳的人, 而這一小磚腐乳味道真的很濃烈, 只需吃一小口就已經很足夠.

炒麵
男人們覺得不夠呸而再點的一道, 我沒有吃所以不知道, 不過他們說味道不錯, 而我看上去盲覺得有點像少意粉呢!

很好吃也很得很滿足的一餐, 唯一遺憾是她們沒有同樣是沖繩特產的仙人掌麵, 雖然不知道味道是怎樣, 但好想試呢~

p.s. 菜名應該都店裡的餐牌有出入, 因為這一餐忘了keep單, 所以也忘了那些菜色的名字了...


古酒家 宴
尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心1樓
Tel: 3428-2500

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2009/09/18 (Fri) 經典日本動畫歌回顧 --- 動畫三劍俠



動畫三劍俠香港未必好多人識, 所以你可能會問: 何來經典?

當然, 在我的blog裡, 經不經典由我話事~ (沒錯, 這裡好獨裁的!) 對我來說這一首歌絕對經典! 因為就是這一首主題曲, 讓我迷上了我人生唯一視為偶像的藝人 --- 酒井法子!

動畫三劍俠, 故名思義, 就是動畫版的三劍俠, 當時中學一年級的我, 很迷這一套動畫的. 因為這套動畫, 我看了法國大文豪大仲馬的三劍俠小說. 也因為喜歡這動畫而專誠去找它的原音大碟. 可惜當時要找一套在香港不紅的動畫片集大碟是沒什麼可能... 所以, 最後我就買了主唱這首主題曲的酒井法子的精選碟, 為的其實就只是這一首歌! 但一聽就不得了了! 因為這一隻大碟, 我由只迷日本動漫進而迷上了日本偶像!

其實當時在日本, 這套動畫跟這首主題曲同樣非常流行的, 這首歌更被選為甲子園的進場曲, 也令酒井真正的成為一線偶像.

沒想到多年後的今天, 她會因為吸毒被捕... 昨天她已經保釋, 希望她重新做人吧!

說回動畫本身, 最吸引的也是我最喜歡的角色就是女扮男裝的アラミス. 原著裡面她是三劍俠裡面的金髮美男子, 在動畫裡就變成金髮男裝麗人, 女扮男裝峙機找尋殺死未婚夫的仇人報仇, 反而比原著裡面的アラミス戲份重得多, 吸引得多!

最近在youtube裡重看了一部份, 也看了它的電影版, 當時找遍日本都只找到錄影帶版本的我, 終於可以看到アラミス的外傳了! 前兩年日本方面出了整套的DVD, 可惜的是連運費要港幣8000幾9000呢... 好貴... 我真的捨不得買...

p.s. 總覺得這麼好看的動畫會在香港完全不起眼的最大原因是無線幫它起的名字有問題, 講述法國三劍俠故事的動畫, 竟然會叫做"反斗三寶"!!! 改名的人真的非常無腦....

附上還是純情少女的酒井法子現場演繹版, 當是懷愐一下我跟她的純真歲月吧...


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