作曲：柳重言
填詞：林若寧
編曲：C Y Kong
你那太空艙 能夠發出金色的光
我廢置一方 抬頭便會為你守望
一天天摧迫生活在現代化
繽紛星空拋低我寄存繁榮垃圾缸
多得你原諒我骯髒
送你破黑膠 廉價發出歌聲依稀
送你破燈泡 便宜地照亮你天地
一箱卡式帶一直沒落仍能回味
那套舊文藝戲
生生不息的悽美愛情逾越物賞跨過世紀
文明能壓醉 情懷不衰 無論枯乾山水
舊時年月投入垃圾裡 你我一起同居
仍然能送你 兒時玩具
老地方抱著一起安睡
七百年 潮流裡 瞬息過去
棄置那棵花 容我帶它的根歸家
送你這棵花 來懷念已逝去初夏
漆黑的星體花葉樹木無從留下
你會在流淚嗎
花開的沙丘滋養我們貧窮地方優美似畫
文明能壓醉 情懷不衰 無論枯乾山水
舊時年月投入垃圾裡 你我一起同居
仍然能送你 兒時玩具
老地方抱著一起安睡
七百年 潮流裡 建築統統破碎
天天進化熱潮已記不起
用霓虹去建設歡喜
雖則你我被每粒星唾棄
我們貧乏卻去到金禧
文明能壓醉 情懷不衰 無論枯乾山水
舊時年月投入垃圾裡 你我一起同居
仍然能送你 兒時玩具
老地方抱著一起安睡
七百年 隨年歲 記憶老去
仍然有你的忠心愛侶
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心曲 | trackback(0) | comment(3) |
3月28日是全球"關燈一小時"的日子, 香港區是晚上8:30至9:30, 適逢晚餐時間, 所以就來了個Candlelight Dinner.
差不多每個星期六都會在家下廚的我, 今天也不例外.
因為今天其中一位來訪的朋友是來學煮飯的好朋友, 在她的要求下我們決定吃中菜.
就這樣來了第一次的中式燭光晚餐!
當然, 我也不是個廚藝高人, 只是好朋友是個零經驗的入廚"超新丁", 所以我才可以小廚裝大廚啦!
幸好她在中學時的家政課雖然沒下廚但有幫手洗洗切切, 所以也幫上我不少忙呢!
因為這一餐飯是她的第一堂烹飪課, 所以我也選了做法簡單的菜色, 不希望把她嚇怕嘛~
今晚的菜單如下:-
<<薯仔炆雞翼>>
可以說是最容易煮也最容易煮得好味的一道菜!
需要的只是時間.
薯仔去皮浸水, 雞翼用醃料醃15分鐘.
先將薯仔放入沸水稍煮, 隔去水份後放入雞翼同煮30分鐘,
最後加入調味料即可! 連她這個入廚新丁也不停說很容易呢!
平時做菜下幾多糖幾多鹽全靠經驗和感覺, 但因為這樣會讓她很模糊, 所以特別到網上參考一下別人的食譜.
醃料: 蠔油2湯匙, 老抽2湯匙, 糖1/2茶匙, 生粉兩湯匙, 油2茶匙, 水3湯匙
調味料: 老抽1湯匙, 生抽1/2湯匙
<<家常豆腐>>
因為自己今天想吃豆腐所以做的一道菜.
先把免治豬肉醃好, 草菇開半, 豆腐切厚件.
熱鑊落油, 先把豆腐反覆煎香盛起備用.
豬肉下鑊爆香, 加入蒜泥, 草菇, 青豆炒熟, 灒酒, 加入芡汁煮滾, 舖在排好碟上的豆腐面即可!
醃料: 糖, 鹽1/2茶匙, 生抽少許, 生粉1茶匙, 水1湯匙, 胡椒粉, 麻油少許
芡汁: 半碗水(一般飯碗), 糖1茶匙, 生粉2茶匙, 生抽1茶匙, 蠔油1湯匙
<<雞湯浸紅莧菜>>
這個更加簡單, 完全零難度!
首先熱鑊落油, 爆香蒜泥, 加入莧菜再注入適量清水.
炒至菜身變軟加入一盒375史雲生清雞湯, 湯滾即可上桌!
趕及8:30盡時開飯, 拍好照片後點好蠟燭再熄燈, 人生第一次的"中式燭光晚餐"正式開始~!
廚樂 | trackback(0) | comment(8) |
剛剛在FACEBOOK看到朋友創作的漫畫, 想不到原來是"熄燈一小時"的呼籲, 看了不禁會心微笑!
(remember to turn off your lights for one hour, 28 March, 8:30pm)
在環保意識薄弱的香港, 宣傳環保真的非常重要.
或許很多人會覺得熄燈一個小時沒什麼需要也沒什麼大作用.
不期望人人都會響應, 只要稍為喚起更多人的環保意識我覺得已經算是為地球先生出了一點綿力.
屇時會有兩位朋友到我家吃飯, 大家已說好了會來個浪漫的Candlelight Dinner.
如果你從來都沒有想過環保的事, 或者可以從這一小時開始.
Special Thanks: HB Pencil Creative Studio
隨寫 | trackback(0) | comment(10) |
做法簡單到不能再簡單的早餐, 只需將食材隨意放在麵包上即可!
材料: 意大利包, 蕃茄, 車打芝士, 意大利風乾火腿
不用意大利包也可以用方包或歐式硬麵包,
如果用方包的話建議先烘香一下, 會美味很多的唷!
蕃茄用體型較大的牛茄會比較好, 這次因為順手就以冰箱內的小蕃茄代之.
前一天在超級市場時很想買水牛芝士的, 但沒有貨, 所以就用了車打芝士.
在什麼都不是心目中想要的情況下幸好還有這不可能有閃失的風乾火腿.
真的很喜歡意大利風乾火腿那獨特的鹹香!
它才是這一餐的主角, 為了吃它才會弄這樣的一個早餐!
有朋友是來自意大利的巴拿馬, 每次他回國時也會拜託他幫我買些回來呢~
雖然做法簡單非常, 但也不會常常弄, 原因在於那一點都不便宜的風乾火腿...
廚樂 | trackback(0) | comment(9) |
導演: 堅加比斯
主演: 賓艾弗力,珍妮花安妮絲頓,祖芭莉摩亞,珍妮花康納莉,奇雲康奈利,畢利谷巴,珍妮花葛雲,史嘉莉祖安遜,真斯汀朗
類別: 愛情
(以下內文含部份劇情)
戲迷 | trackback(0) | comment(11) |
