這麼喜歡吃雞翼的我, 卻從未弄過蠔油雞翼.
第一次做這個菜, 先上網找找有關食譜.
看到說要先用薑將雞翼汆水, 因為不喜歡薑味所以只用清水而已.
蒜蓉先下鑊爆香, 放入雞翼, 加水, 生抽, 蠔油, 最後加蓋轉小火數分鐘即可上桌!
別人的食譜還需加入老抽和鹽, 但怕鹹味太重所以略去.
不過仍然覺得味道有點過鹹, 下次會只用蠔油和少許白胡椒粉, 又看看味道如何~
配上蠔油炒蘑菇小粟米.
一道好味又有營養的午餐就完成了!
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老實說, 我並不是什麼廚藝高手, 只是個喜歡入廚的獨居女人.
煮的都是一些簡單的一人料理.
昨晚的是"日式燒汁牛柳粒", 做法非常容易.
只需用日本燒肉汁把牛柳粒稍醃, 中火煎一下, 就可以上桌!
配菜的是西班牙烤青椒, 一個歐洲朋友教的西班牙人家常菜色.
這個要用比較多的油, 油要浸過青椒, 細火慢烤, 烤至軟身上桌灑上海鹽即可!
做法非常簡單, 只是需要比較長時間慢慢烤, 要有耐性啊!
青椒上桌前記得用廚房紙巾把多餘油份吸去.
再加上一個略煎的蕃茄, 好味又有營養的晚餐就完成囉!
廚樂 | trackback(0) | comment(7) |
蔡瀾先生曾經在書中說過, 寫罵女人的文章, 一定要同時罵男人, 否則女人會群起圍剿你,
這可不是鬧着玩的.
寫了說男人不是的文章, 當然也寫一篇說說女人的不是, 因為現在的男人同樣會群起圍剿你,
這也不是鬧着玩的.
當然, 有單向思想考的男人, 就有單向思考的女人, 因為世界是公平的.
而且單向思考的女性族群, 往往比單向思考的男性族群大很多.
她們單向思考的範圍, 也同樣是大很多的.
女人如果看到男人三妻四妾, 她們會覺得這些女人都很賤, 而且一定是為錢.
女人如果看到男人在兩個女人之間難以選擇, 她們會認定這個男人為負心漢, 人人(女人)得以誅之!
女人如果看到女人有超過一個男人或以上, 她們會看不起她, 明罵她為淫婦.
女人如果看到女人在兩個男人之間選擇, 她們會覺得這個女人不知所謂, 不守婦道.
女人如果看到別人有第三者, 一定是第三者不對, 他/她是破壞人家感情的賤人!
有第三者的是男人的話, 女人一定會覺得是男人不對, 還會封他為世紀賤男!
無論一段感情因什麼問題而分手, 女人一定覺得是男人不對! 因為她們總認為女人一定是對的!
女人看到說話聲音嬌嗲的女人, 她們一定會不順眼, 會覺得這個女人一定是用聲音來勾男人的.
女人看到穿著性感一點的女人, 她們一定會不順眼, 會覺得這個女人一定是用胸部來勾男人的.
女人看到濃妝艷抹的女人, 她們一定會不順眼, 因為她們會覺得這個女人的職業一定是專勾男人的!
女人看到比她們漂亮的女人, 她們都一定不順眼, 因為她們覺得這個女人會來勾走她的男人的!
即使她的男人可能極醜!!!
女人看到男人的女性朋友, 她們絕對會不順眼, 因為她們覺得這個女人一定是想來勾她的男人的!
即使他們比她跟這個男人相識早上了十個年頭.
差不多十年前, 香港還未流行穿比堅尼泳衣的時候, 就跟表妹遇到過我們覺得很有趣的事.
有次我們穿着比堅尼在游泳其間, 一個年輕男人不停在我們附近徘徊偷望,
他的女朋友看不順眼就指着我們發火大罵:
不知穿比堅尼幹嗎? 這麼想引男人望你們不如不要穿衣服啦!
年少氣盛的我們不甘示弱的回答道:
你管我們穿什麼? 要管, 就管好你男朋友的眼睛好了!
很多女人都不明白, 愛你的男人, 是不會因為望一下第二個女人就會想變心的!
如果你連他的眼睛都要管, 終有一天, 你會連他的心都管不住了.
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今天在報紙看到一則"莽夫呷醋錯斬無辜情敵"的新聞,
莽夫是一個在國內包二奶跟妻子離婚, 因床頭金盡而被二奶拋棄的男人.
人財兩空的他, 回港希望跟前妻復合, 前妻堅決反對.
看到前妻的堅持, 莽夫覺得她一定另有男人, 故跟踪之.
有天發現她跟某男同事一同午膳, 就一口咬定此人乃是令前妻如此堅決的人!
決定手起刀落, 把敵人斬個片甲不留!!!
可憐這個男同事, 從此跟妻兒陰陽永隔...
在文明已久的廿一世紀, 很多男人的潛意識裡, 仍然覺得女人是他們絕對擁有的個人產業.
男人有另一個女人, 他可以拋妻棄子, 跟妻子離婚.
離了婚的妻子, 是前妻, 即是以前的妻子, 現在的她, 是單身, 是自由的.
即使她喜歡上其他人, 與其他男人交往, 都跟這個前夫一百萬個沒關係!
男人要求跟分了手的女人復合, 不得要嶺就斬對方的現任男友,
斬對方身邊那被他認定是情敵的人, 當然更多的是斬這個不肯復合的女人或者是毀她的容.
這樣的新聞屢見不鮮...
只因男人單方面認為, 他擁有過的女人永遠都是屬於他的!
他可以拋棄你, 但當他要跟你復合時, 你不可以拒絕!
他在跟你一起時可以有第二個女人, 但即使你跟他分開了但你有第二個男人你就是不守婦道!
這個男人就是勾他女人的第三者!
男人看到男人三妻四妾, 他們會羨慕, 他們會覺得這個男人真有本事!
男人看到男人在兩個女人之間難以選擇, 他們會叫他慢慢看清楚再決定, 但不要拖太久就是了.
男人不會過度關心男人的感情生活, 所以就算朋友一拖就是幾年, 他們也不會再說什麼.
甚至在危急的關頭幫這個朋友瞞騙他的女人, 因為男人認為這叫做義氣!
男人看到女人有超過一個男人或以上, 他們會看不起她, 暗嘲她為淫婦.
男人看到女人在兩個男人之間選擇, 他們會覺得這個女人不知所謂, 根本攪不清楚自己在做什麼.
如果女人是自己的朋友, 他會好言相勸, 叫她盡快決定, 因為他看不慣男人被人一腳踏兩船.
如果他也認識女人的男人, 在危急關頭女人想男人幫一把說個大話?
他們會百般為難, 因為男人認為這樣很沒義氣...
曾經, 有個女朋友的同居男友在外另有女人, 男的每個星期都固定在那個女人家留宿兩天.
經過兩年忍耐, 女朋友決定分手, 男人一口咬定女朋友另結新歡.
女朋友氣上心頭, 衝口而出說男人在外面可以另有女人, 為什麼她不行!?
換來的是惱羞成怒的一大巴掌!
男人高聲道: 男人有多過一個女人叫風流, 女人有多過一個男人叫淫蕩!!!
可能, 很多男人心裡都有這種想法, 只是夠膽量說出來的沒幾人.
因為無論心裡想什麼, 男人, 還是希望在別人眼中他們是有品的就是了!
隨寫 | trackback(0) | comment(4) |
每天早上起來, 都會嗅到一陣陣香甜的嬰兒味道.
不是因為家裡有嬰兒在, 而是隔壁家傳過來的爽身粉香氣.
家裡廚房的窗戶旁邊就是鄰居的嬰兒房, 一邊煮早餐一邊享受着這甜美的味道.
這是早上7至8時的時間.
到了10時左右, 爽身粉的氣味已飄滿我家, 連在客廳也能略略嗅到.
即使現在正是潮濕的春天, 本應因為天灰灰霧茫茫而心情不佳,
也因為這陣甜味而令我一整個早上都擁有甜甜的好心情~
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