1) 在你把我帶回家之前，請記得，我的壽命約有10-15年；你的離棄，會是我最大的痛。
2) 請給我一點時間，讓我了解你對我的要求是什麼。
3) 信賴我, 那對我非常重要。
4) 請別對我生氣太久，也別把我關起來當作是懲罰。你有你的工作，你的娛樂，你的朋友，但你是我的僅有。
5) 請偶爾對我說說話，縱使我不懂你說的內容，但我聽得懂，那是你的聲音在陪伴我。
6) 你要知道無論你如何對待我，我將永遠不會忘記。
7) 當你打我時請記得，我其實擁有可以咬碎你手骨的尖銳牙齒，我只是選擇不咬。
8) 當你因為責罵我的不合作、固執或懶惰之前，請你想想，是否有什麼正困擾者我︰或許我沒獲得我的食物，或許我已經很久沒在溫暖的陽光下奔跑，又或者我的心臟已經太弱太老。
9) 在我年老時請好好照顧我，因為你也是會變老的。
10) 當我要捱過最辛苦的歷程時，請千萬不要說︰「我不忍心看他。」或者「讓我不在之時才發生。」只要有你和我在一起，所有的事都會變得簡單容易接受。請你永遠不要忘記，我愛你！
有一天在Iris的Blog裡看到這一篇"養寵物的十條備忘", 看得我心頭一陣酸... 這是一個網友在日本的某寵物店門口看到後把它翻成中文的. 我覺得這店的做法真的是用心良苦, 很多人在買寵物時只是覺得那一刻的牠們很可愛, 很想抱回家, 但卻沒想過這將會是一個十年多的責任... 不明白養小貓小狗, 是無論牠生病, 牠年老, 你都要愛牠, 不可以離棄牠, 跟你在上帝面前對你的愛人說I Do是一樣的!
在養寵物前, 希望大家可以先問自己一下: 你準備好了從今天起無怨無悔的去照顧另一個生命了嗎?
記着: 牠只是你世界的一部份, 但你卻是牠的全世界!
隨寫 | trackback(0) | comment(2) |
在北京, 家務助理稱為亞姨, 我們也有一個, 除了打掃地方外, 對我跟老闆來說最大的作用就是做"住家飯"! 不過因為亞姨不懂煮廣東菜, 所以最後她只是幫我們買買菜之類的. 雖然她也有學煮, 但暫時還是未找到做廣東菜的神髓... 上星期, 老闆突然問她可不可以煮一個北京家常菜, 她當然十分高興! 當晚, 我們就吃了亞姨做的第一道北京家常菜 --- 紅燒肉排.
這就是亞姨弄的紅燒肉排, 第一次知道原來亞姨做菜很好吃的! 只是平時我們叫她弄的都不是她做開的菜. 這個肉排是我吃過做得最好吃的一個!
不過這一個廣東式的大白菜煮牛肉就稍稍失色, 不過靜姨正努力在學, 所以也要多給她鼓勵!!!
這一晚還有Vera主理的香港式番茄薯仔牛肉碎湯, 很久沒有喝過, 這個菜絕對是家的味道, 好喝!
廚樂 | trackback(0) | comment(0) |
22日晚, 我帶了Vera和香港上來的導師跟我公司的同事們去了一家我覺得如果去北京是一定要一試的菜館 --- 大宅門.
為什麼我覺得一定要去呢? 當然最大原因是她們的菜非常好吃, 而且裝修古色古香, 連手洗間都裝修得很精緻, 大門口還有格格歡迎你呢!
最重要的是, 她們在7:00 - 9:00會有很多中國特色的表演! 有古樂, 京劇, 民族舞蹈, 猴戲, 氣功等等... 有些表演者平時更是會在國家領導人面前表現的! 很好看! 我是很喜歡古文化的人, 所以我好喜歡這裡! 這一次是第4次光顧!
我們點了很多菜, 這就是人多吃飯的好處 不過我不記得我們點的菜正確是叫什麼名字... 所以只能憑我現存的記憶跟大家介紹一下:
大宅門醰子 --- 第一次吃, 不錯的涼菜
鮑汁豆腐 --- 上一次吃過後就喜歡上
野菌蝦球 --- 第一次吃, 超級好吃!!!!!!
招牌燒肉 --- 每次來都有點的菜
銀杏煮山藥 --- 是銀杏跟淮山, 我不太喜歡吃, 但其他人都吃的津津有味的一道菜.
北京填鴨 --- 非常好吃! 一定要吃!!!
蒜蓉炒西蘭花 --- 這只是切合我個人口味而點的, 因為我好想吃青菜
鴨湯 --- 是一鴨三吃的第二吃, 非常好喝! 我喝到底才知有我最討厭的莞茜在內, 但我卻一點它的味道都喝不出來! 厲害!!!
炒鴨絲 --- 一鴨三吃的第三吃, 連我都覺得好辣... 所以大家都沒怎麼吃...
雲斗糕 --- 是在北京市拿了大獎的甜點, 淡淡的甜味, 很好吃!
小窩頭 --- 我好喜歡的甜點, 其實只是有很少的雞蛋味, Vera覺得沒有味道, 但我卻覺得好好吃!
是夜6個人吃了6百多元, 又是對香港人來說很便宜的一餐, 物超所值!
大宅門
北京市海淀區首體南路甲二十號
TEL: (010)8835-6689 / (010)8835-6687
漫遊・北京 | trackback(0) | comment(0) |
在我剛到北京的第二天, 我們的北京同事帶我去了一間由四合院改建而成的菜館 --- 那家小館, 從此我就愛上了她! 不過最近兩次去水準都有下降, 而且好幾樣招牌菜都沒有再供應, 我想是大廚走了吧!
不過今次Vera上來北京, 第一餐我仍是帶她到那家小館去, 因為由四合院改建的食肆確是很值得去的! 而且這裡的人均消費只需RMB50.00左右, 在由四合院改建的食肆中算是十分便宜! 
Create Your Own
以上是我們點的菜, 那個蝦是招牌菜之一, 是差不多每一桌都會點的! 一定要試試啊! 不過現在已經比我初初幫襯時遜色很多了... 希望新的大廚進步的速度可以快一點吧! 另一推介是炒合菜, 是雞蛋, 韮菜, 雲耳等一起炒的素菜, 非常好吃! 我來北京前從未吃過, 不知是不是北京的道地菜呢? 本來稻草牛肋骨也是招牌菜之一, 但真的跟以前差太遠了, 不再在我推介之列了...
也有一些是第一次order的菜, 因為這晚是跟我公司的同事們一起吃飯, 可以多點幾個菜, 不過可能不太合我的胃口, 我覺得只是一般... 但有一個是菌類炒鹿肉的, 我老闆說冬天吃鹿肉可以保暖, 我也嚐了一點, 初入口時有點不習慣的, 口感像牛肉, 但又沒有牛肉味, 有點怪怪的, 不過吃多幾口後又覺得沒什麼了, 不過我個人覺得如果夾着一片菌來吃更好吃! 如果你未吃過鹿肉的話, 的確可以嚐嚐啊!
由四合院改建而成的中亭
點菜用的木牌, 像不像皇帝在點妃子呢? hahaha!!!
一點都不起眼的菜館門口
那家小館
北京建國門外永安里一一九中學西側
(雙子座大廈後面)
TEL: (010)6567-3663 / 6568-6553
漫遊・北京 | trackback(0) | comment(0) |
愛情這回事, 並不是先到先得的.
很多人都認為, 在一段愛情關係裡面, 晚來的就是第三者. 但最近我看到一句說話讓我很有感受的, 就是: 在一段愛情裡, 不被愛的那一個就是第三者.
沒錯… 當一段關係裡擠着3個人的時候, 不被愛的那一個, 才是這段關係裡多餘的人… 你的存在, 只是讓那兩個人愛得更淒美. 你的存在, 只是讓那兩個人愛的更難捨難離. 你的存在, 只是讓那兩個人更沉醉在彼此的愛情裡. 只因苦戀永遠都比平平凡凡的戀愛來得吸引.
被愛不被愛, 跟一起的時間長久並沒有關係, 跟你付出了多少並沒有關係, 跟你有多愛對方並沒有多少關係. 就算你給了對方一切, 他也可以捨你而去, 只因他想要的人不是你! 如果你就是他想要的人, 你沒有事業, 你沒有錢, 你沒有時間陪伴他, 你長得不好看, 你男/女朋友一大堆, 都沒有任何影響, 他仍是會要你的.
卡米拉被人罵為”醜陋的第三者”很多年了, 但在他們的愛情關係裡, 原來那一直自認為是受害者的戴安娜才是卡米拉跟查理斯的第三者. 她美麗, 年輕, 她把愛都交給她的丈夫, 但她仍不被愛… 唯一的原因是她不是她丈夫想要的人. 他想要的, 是那日思夜想的舊情人 --- 卡米拉. 他並不想要她, 但她硬擠在這段關係裡, 讓那兩個相愛的人受盡了苦, 自己也不快樂… 卡米拉跟查理斯, 他們雖然痛苦, 但他們得到彼此的愛情, 只有戴安娜, 成為什麼那都得不到的可憐蟲… 她的可悲, 在於愛上查理斯之前並不知道他心中已有一個她, 他已有一個他除了她誰都不想要的人… 如果她早就知道, 可能她根本不會愛上查理斯, 那她也不需要溺斃在那痛苦的旋渦裡了…
如果有一天, 不幸地你發現自己身處於第三者的位置, 那麼請你自動離場吧! 然後你會發現, 幸運地你可以找到一個真的愛你的人, 起碼, 有你自己來愛你!
言愛 | trackback(0) | comment(0) |
