逛飽買夠之後, 當然又到了吃飯時間
你們見我的照片由天光影到天黑就知~
上海地頭虫的友人介紹我們去了一家她的心水酒家, 是一家開業剛好十個年頭而且在上海有11家分店的上海菜館.
老實說, 不要說未去過, 聽都未聽過!
其實很多時人們來到上海, 都是靠旅行書搵食. 但旅遊書裡面, 其實有好多都是廣告, 也有好多根本只有我們遊客才會去幫襯的舖頭. (某程度上其實我也是遊客... 總之, 是外來人啦!) 所以真的要找好吃的新點子, 還是有地道朋友最緊要! 不過不是說過頭說話... 但你的朋友一定要是識飲識食識玩之外, 還是要有個錢的. 不需要好有錢, 但要是搵得到玩得起的. 因為在我們香港人眼中百零二百元人民幣食一餐可能不是什麼一回事, 但在國內如果只是一般打工仔得那三幾千元人工, 其實要他們陪你吃喝玩樂也幾吃力的...
這家叫蘇浙匯的酒家, 一看叫字就知是吃江蘇和浙江的菜色. 其實上海在未成為獨立的直轄市前, 就是屬於浙江省的, 而在我眼中, 蘇浙本是一家, 當然兩地人始終會有點分別的, 吃的, 穿的, 給人的感覺都有點分別, 但又總覺得萬變不離其中!
說了這麼多, 還是說回餐廳本身! 一進內, 已經是貴價中菜的格局, 裝潢不常不錯, 而且服務生都招呼週到有禮.
點菜由介紹我們來這裡的朋友負責, 坐上還有她的好友和另一位朋友的上海同事, 一共6人, 點到一桌都是! 不過我們已全部清理掉, 認真厲害!
(如果想知菜名, 只要用mouse指着照片就可以看到
)這間餐廳果然是水準之作!!! 友人真的沒介紹錯!!!
下次老闆或德國有同事一同出差到上海, 我也會帶他們來品嚐一下!
所有菜餚都非常好味而且賣相十分好
我個人最喜歡的是"雞火煮干絲"和"毛蟹炒年糕"兩道."雞火煮干絲"是一道像是腐皮和雞肉切絲然後浸上火腿雞湯的菜色, 豆腐和雞肉的香味都很出, 卻又很清淡, 很適合其實吃得頗淡口的我~
而另一道"毛蟹炒年糕", 驚喜的不是那毛蟹, 而是年糕! 通常, 吃年糕都是有點實而煙煙韌韌的. 而這個卻是入口很鬆軟, 但仍然保持年糕的煙煙韌韌! 厲害!!! 一吃就知不是街上買回來一包包機製的貨色, 而是新鮮自家人手打出來的! 這是我吃過最好吃的上海年糕呢!!!
只是為了這來道菜, 也值得我再來了~!
是夜, 每人消費了RMB170, 比我們想像中便宜呢
蘇浙匯
浦東區東方路877號
Tel: 021-5058 6088
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吃飽午餐後, 我們就真正開始上海街頭一日遊了
我們先去的, 是位於靜安區拆剩半截的吳江路. 以前, 整條吳江路都是小吃街, 我最愛放工後或假日一個人來掃小吃的
喜歡的除了各式各樣的燒烤, 就是小楊生煎飽了! 後來知道將會重建, 心想: 最愛吃的小店都不在了... 所以之後就沒來過. 剛巧, 在我們吃飽午飯才join我們的上海友人說: 什麼呀? 拆了半條街而已, 你最喜歡的小楊仍在呀! 什麼!? 得知這麼一個令人開心的消息, 我當然要立即去點一個來祭祭我的五臟廟啦!!! 雖然才吃飽, 但其實一客也只不過4個, 一人一個好容易就可以KO
而且吳江路其實離梅龍鎮廣場只有10分鐘左右的腳程, 所以我們就立即出發~!
看到前半截已經改建的吳江路, 又真的光鮮漂亮了很多, 多了很多商店, 也有好幾家看上去也不錯的餐廳. 不過今天無緣光顧了, 留待將來吧!
新舊交錯的前半截吳江路, 又有另一番風味~
吃過我最喜歡的小楊生煎包後, 我們就出發去位於盧灣區的東台路古玩市場.
這裡之前我也有帶朋友來過, 就像我們的嚒囉街, 是喜歡老東西的朋友的尋寶地, 也是攝影發燒友的拍照好地方. 當然如果你齋拍照又沒幫襯其實都沒什麼所謂的, 但先問一聲, 這是禮貌, 記住囉!
在古玩街大家都逛得很開心, 也各有收穫
之後就去到另一個位於盧灣區的旅客熱點"田子坊"了. 這裡, 有點像我們的SOHO區吧! 不過是日間的SOHO不是夜晚的~ 
田子坊裡面除了shopping之外, 還有很多cafe, 是個休閒消費的地方. 店舖大多是售賣自家品牌的小店或是買一些本土designer設計, 款式漂亮價格合理的, 也有貴得你目瞪口呆立即放下的, 總之就是豐儉由人啦! 幾位女士都大有斬獲呢!
著名畫家陳逸飛的工作坊也曾經在這裡, 就在入口處, 很易看到的, 大家經過可以一看! (不過其實也沒什麼可看, 也為是不開放的. 可能是將來會開放吧~)
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去上海, 我想沒有100次都有80次了, 每次由4天到1個月不等.
但只有一次, "算是"在這裡旅遊的
今次適逄有朋友來旅行, 我就拉車邊的一同遊樂去! 其實不又是去我平時都會去的地方? 不過有朋友在感覺就是不一樣
所以這天就偷懶, 跟他們一行四人在上海街頭逛逛逛~
其實我也沒有這麼大的膽子一來到就"蛇王", 這天是因為工廠的人攪錯了我上來開會的時間, 所以老闆不在上海, 我去到工場也沒意思, 所以就變相放假 當然要做的事還有很多, 但本着不拖慢工作進度就好的大前提下, 我上午完成了所有手頭上的工作後, 下午就會面他們逛街去!
當然要先來個午飯, 工作了一個早上早餐都沒吃! 打個電話給朋友們, 他們原來在靜安寺附近閒逛, 所以就先到寺廟門口會合他們. 由我的酒店步行過去, 大約6-7分鐘.
見到面後, 當然要先問問他們想吃什麼, 但他們兩個好像還在發夢一樣... 就是沒意見... 什麼都好... 而當時已經是下午2:00多, 老實說很多餐廳都是"下場"時間, 我們只好邊行邊想邊看吃什麼好了!
走着走着, 我們已經來到了梅龍鎮廣場了! 梅龍鎮廣場, 故名思意就是在梅龍鎮酒家的正對面! 看到他們有家叫"異人館"的日式餐廳, 而且仍然營業, 共中一名友人就提議在這裡吃吧! 我們終於可以開餐了! 我真的很餓呢...
朋友問: 為什麼這間日本餐廳的裝修這樣西化呢?
其實"異人館", 是日文的漢字, 即是"外國人的房子"的意思, 而這裡的"外國人"通常是指洋人, 因為他們看上去跟我們東方人不同, 所以在日文中稱為"異人", 所以看到"異人館"這三個字, 就是指西洋風的建築~
(當然, 現代已經不再會這樣叫, 而是所有外國人都稱為"外人", 包括我們)
看到餐牌上的, 好明顯是日本料理加一點"洋風"感覺, 有個沙律, 加點西式配菜, 但主菜還是日本式的! 這就是日本人的老式"洋風料理", 跟店名和店內裝修主題一致, 就是有點懷舊感的日式西餐廳! (即是我們的太平館呀~ )
我點了個一口牛配吉列蝦定食, 朋友們分別點了豚肉生薑燒配吉列蝦定食和燒鯛魚(沒記錯的話)定食.
我的一口牛水準不錯, 牛肉也夠嫩口, 好味! 而吉列蝦也是合格水平正常水準! 不過朋友的豚肉生薑燒就真的不行了, 生薑燒配上奇怪味道的汁也算了, 豬肉不但非常之韌, 而且有點臭臭的... (我試了一口, 真的十分難吃...
) 但因為服務生的臉也很臭的關係... 所以我們沒有叫她們換過一碟, 不過朋友就吃了我一半的一口牛, 還要不停說: 早知就點你這個啦!
這個世界是沒有"早知"這回事啦...
另一位朋友的燒魚她也說很不錯, 所以其實只是那道豚肉菜色有問題還是我們二人比較好彩就不得而知了...
而剛剛提到服務生的臉有點臭, 其實不是只有這裡, 其實很多餐廳在中午和晚市之間的這段時間都會有這個狀況, 原因是雖然餐廳是有在營業, 但其實也是服務生們的休息時間, 你的來到即是代表他們要犧牲休息時間來服務你, 就算不臭着一張臉, 服務都不會勤快, 誰叫你過了午飯時間才吃午餐呢? 還是將就將就一下好了...
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這一頁如果被公司的公層看到一定會吃一記"豉椒炒魷"! 幸好我老闆是不懂看中文的...
工幹去得多, 上海也是其中去得最多和最頻繁的地方, 老實說, 去到很厭!
最近來自上海的友人回流返上海居住, 我才可以在工幹時的公餘時間過回一丁點的正常社交生活. 老實說, 聽到她會搬回上海住時, 我是挺開心的!
不過今次又有點不同, 而且有點過份! 因為我的好友聯同他的一名朋友到上海旅遊, 而他們也都認識我這位上海友人, 所以這一次為期10天的出差, 將會有4天跟他們一起渡過(當然包括一個星期六和一個星期日啦!) 但怎樣看好像都有點過份的說...
不理這麼多了! 既然決定了, 就玩了先算!!!
朋友們都是第一次到上海, 飲飲食食又不少得了! 看到我說要減肥的大計應該還是實行不了...
我們是坐同一班航機的, 原定下午4:00左右到達上海, 可惜因為上海天氣惡劣而令航班一再延遲起飛, 難為已上機的我們在烈日當空下坐在機艙裡齊齊焗桑拿... 搭這麼多次飛機還是頭一糟呢... 這一焗, 焗了兩個多小時...
到達上海時已經差不多7:00了. 我們也都餓扁了... 所以行李一放下, 我們就衝出去找吃的! 因為這次也是住在靜安賓館的關係, 我就順道帶他們幫襯我的心水食肆"鍋比盤大"了!
其實去之前我也問了兩位意見, 來到上海還要吃打邊爐會不會介意, 但好明顯他們已經餓得不想再四周圍找吃的, 所以都說: 你說好就好!
那~ 就好啦!
這餐廳上次也介紹過, 今次吃的也跟上次差不多, 所以也不多作介紹了 不過值得一提的是其中一名朋友叫來了我從未試過的"牡丹餃"~
什麼是牡丹餃呢? 當然不會是用牡丹花弄的~ 而是把餃子包得像牡丹一樣的手工餃子. 雖然吃時跟普通餃子味道沒什麼分別. 不過看着這青青綠綠的小餃子還是一件很賞心悅目的事!
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回來香港兩日, 又出發到國內去.
去了瀆海, 宜興和安吉後, 又再回到上海.
今天突然很想打邊爐, 跟老闆提議一下, 想不到他也很想打邊爐, 剛巧有個生意伙伴約我們lunch, 我們就午餐時間去了打邊爐!
今次去的這家鍋比盆大, 是一家台灣藝人開的火鍋店(是誰我不記得), 也開了好多年, 我04年在上海住時已經有的了, 當時我也經常幫襯, 不過當時沒現在的貴...
這裡最出名的除了食材靚之外, 就是她的特色湯底! 個人推介咖哩鍋, 咖哩香得很, 而且味道辣得來又不會是麻辣的那種嗆, 很不錯的! 在香港, 沙嗲湯底就吃得多, 咖哩的則很少見(其實我是未見過), 真的不妨試試!
還有她們的醬汁配料, 你們可以自己去醬料吧揀選的! 現在很流行一盤多種配料送上桌任你選的方式, 我第一次嚐到就是2004年在這裡了! 這麼多年沒再幫襯. 想不到已經進展成一個醬料吧了!
來到這裡, 牛肉也是出名的, 她們有很多不同級數的, 最貴可以幾百元一碟! 我們點了一份百多元的牛肉, 沒記錯應該是RMB110或RMB120吧...? 不過再點時我們點了一份RMB68的, 牛肉的質數竟然差了好幾級... 所以還是點回百多元的那一款比較抵, 因為也只相差幾十元罷了... 其餘的的火鍋料就不多介紹了, 因為又是那一句: 食火鍋只要料靚就好食啦~!
熱騰騰吃火鍋, 點來一扎冰凍的柑桔青檸, 正唷!!!
不過一提的是, 這家餐廳一點都不便宜的, 價錢比很多香港火鍋店還要貴, 我們這天3個人吃了RMB600多.
這家店就位於靜安區希爾頓酒店對面, 很易找到的!
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